Менеджер
Резюме № 26335, обновлено 10 мая 2015 в 11:11,
Опыт работы
Больше 5 лет
Уровень зарплаты
25 000 ₽
Город
Уфа
Личные данные
Образование: среднее специальное
Женат
Место проживания: Уфа
Курю
Пожелания к работе
График работы: Полный рабочий день
Занятость: Полная занятость
Готов к командировкам
Опыт работы
09.2013—12.2013
4 месяца
Менеджер ресторана
ресторан "Паркхаус", г. Москва, полная занятость.
- Организация и контроль работы персонала в заведении.
- Поиск, отбор, обучение нового персонала, проведение тренингов.
- Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов.
- Работа с ККМ, заполнение кассовой документации, инкассация
04.2011—08.2013
2 года 4 месяца
Менеджер ресторана
M Istra L Hotel & SPA, г. Истра, полная занятость.
- Разработка стандартов обслуживания
- планирование, подготовка и проведение тренингов
- контроль кассовой дисциплины
- участие и контроль за проведением инвентаризаций товарно-материальных ценностей
- ведение табеля учета рабочего времени и графиков
- подготовка и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков
- обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов.
09.2008—10.2010
2 года 1 месяц
Менеджер ресторана средиземноморской кухни
ЗАО "Отель Фореста Тропикана ", г. Зеленоград, полная занятость.
- Встреча гостей, рекомендации при выборе блюд и напитков.
- Организация и контроль работы персонала в заведении.
- Поиск, отбор, обучение нового персонала, проведение тренингов.
- Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов.
- Составление графика работы и ведение табеля учета рабочего времени.
- Работа с кассой и кассовой документацией.
Образование
Среднее специальное, Гайское Медицинское Училище, по специальности Фельдшер, с 1992 по 1995 г.
Дополнительная информация
Есть права категории: B
Наличие медицинской книжки
Специализации
Сфера услуг, продажа услуг
Управленческий персонал
Рестораны, кафе, общепит
Управленческий персонал
Туризм, гостиничное дело
Управленческий персонал
Рестораны, кафе, общепит
Организация банкетов и праздников
Контактная информация
Контактные данные соискателя доступны только зарегистрированным пользователям
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте или войдите в личный кабинет.
Вход в личный кабинет